Начин на приготвяне
Брашното се пресява в купа.
Маята се разтваря в топлата вода. Разбърква се. След това се сипва при брашното.
Прибавят се яйцата, киселото мляко, солта и захарта. Замесва се меко тесто.
Готовото тесто се оставя в купата, като се поръсва с брашно. Прибира се в плик и се връзва.
Тестото се оставя в хладилника и на следващата сутрин се използва.
Коментари