Начин на приготвяне
В купа разбийте с миксер маскарпонето с пудрата захар.
Овкусете с настърганата кора и сока на един малък лимон.
Разстелете листа бутертесто. Надупчете с вилица.
Намажете го на тънък слой с крема от маскарпоне.
Навийте първо едната къса страна на правоъгълника до средата, след това другата.
Не навивайте много стегнато! Бутерът трябва да има място да се разлисти.
Нарежете на малки бутер рулца.
Наредете сълзиците в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете сладките на 170°C в предварително загрята фурна до приятен загар.
Още топли поръсете сълзиците с крем маскарпоне и лимонов аромат с пудра захар.
Да ви е сладко!
Коментари