Начин на приготвяне
Измийте аспержите и отрежете долната част.
Нарежете ги на средни парчета.
Разтопете кравето масло в тигана.
Сложете аспержите.
Обелете чесъна и го нарежете на филийки. Сложете и него вътре.
Запържете добре до златисто и извадете пържените аспержи.
Поръсете пържените аспержи в масло със сол и поднесете, докато е топло.
