Начин на приготвяне
В купа пресейте брашното и добавете маята, солта и захарта, разбъркайте.
Прибавете разбитото с вилица яйце, олиото и топлата вода, замесете много меко и нелепящо се по ръцете тесто.
Покрийте тестото и оставете настрани за 30 минути да почине.
След което оформете 8 хлебчета и ги подредете в тава постлана с хартия за печене.
Намажете малките питки с разбит жълтък и 1 ч.л. олио, поръсете ги със сусам и ги поставете във фурната за печене.
Включете фурната на 180 градуса и печете до красив златист цвят на питките.
Докато вкусните и меки питки за закуска са във фурната, втасват и се пекат равномерно.
