Начин на приготвяне
За този диетичен сладкиш с малини и овесени ядки завираме на слаб огън млякото заедно със захарта, фидето и маслото за около 5 мин. Целта е фидето да поомекне и захарта и маслото да се разтопят.
Сваляме от огъня и леко охлаждаме.
Към топлото и охладено леко мляко с фиде добавяме 6-те яйца и разбъркваме добре с вилица.
После добавяме овесените ядки, малините, киноата, добре счуканите ядки/орехи, бадеми, лешници - микс или по избор, мляното ленено семе, ванилията, содата и лимонтузуто. Разбъркваме много добре сместа.
Изсипваме всичко в намаслена с масло тавичка и печем на 200-180 градуса до златиста коричка.
Плодовият сладкиш леко бухва.
По желание накрая поръсваме диетичния сладкиш с пудра захар или добавяме топка сладолед при сервиране.
Ако сте на диета, по добре добавете само малини, но сладкишът е уникален, лек и вкусен и без добавки.
Приятен апетит.
Пудра захар или сладолед - по желание за поръсване или добавка на финала.
