Запеканка с броколи и тиквички

21/12/2019
"Любима и лека запеканка за делник и празник - запишете си обезателно рецептата!"
Приготвяне17 мин.
Готвене35 мин.
Общо52 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 864
  • Преглеждания за месеца479
  • Преглеждания за седмицата50
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Измийте тиквичката, отрежете само краищата и без да я белите, нарежете на кубчета. Сложете в тавичка, предварително подмазнена, и разбъркайте с чесъна, нарязан на филийки, галетата, сол и още зехтин.

2. Пъхнете в загрята на 200 градуса фурна и печете, докато омекнат и по края галетата започне да става златиста. Периодично отваряйте фурната и разбърквайте.

3. Докато се пече тиквичката, бланширайте във вряща подсолена вода броколите - измити и накъсани на големи розички.

4. Разбийте яйцата със щипка-две сол, бял пипер, брашното и двата вида сметана. Настържете кашкавала при тях и разбъркайте.

5. Готовите омекнали тиквички извадете от фурната и върху тях разпределете топеното сирене. Подредете броколите - добре отцедени от водата и натрошете овчето сирене.

6. Залейте със сместа от яйца, сметана и кашкавал и върнете запеканката да се доизпече на същите градуси до златист загар.

Поднесете вкусната запеканка с броколи и тиквички топла.

Добър апетит!

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар