Начин на приготвяне
Най-първо приготвяме сместа за палачинки.
Добавяме в купа яйцето и го разбиваме. След това добавяме брашното, прясното мляко, солта и олиото и разбиваме много добре с миксер, докато се получи хомогенна смес.
Трябват ни от 10 до 12 палачинки.
Когато са готови, започваме да редим самата солена палачинкова торта.
Слагаме ред палачинка и мажем с лютеница и нареждаме кисели краставички.
Слагаме следващия ред палачинка и мажем с майонеза и слагаме шунка.
Така редим по избор докато не свършат палачинките.
Настъргваме кашкавала върху класическа палачинкова торта и я посипваме обилно с него.
Използвала съм и маслинки за украса.
