Начин на приготвяне
Първо се пресява брашното. В казанчето на хлебопекарната се сипват 290 мл хладка вода, след това брашното, солта, захарта, маята, олио - 1 с.л.
Хлебопекарната се пуска се на програма тесто и се пуска да меси - за 1 час и 9 мин. След като програмата свърши, се оставя за още 20 мин, да втаса.
Изважда се и се разделя на 2 части, от които се правят две пици.
Тестото се разточва и се поставя в намазана с олио тава. Намазва се доматеното пюре.
Добавят се следните продукти: салам, сирене, кашкавал и гъби - нарязват се на тънки парчета. Пече се в предварително загрята фурна за 30 мин.
Пицата е любима храна за всички в семейството. С прясното тесто, замесено в хлебопекарна, пицата е много вкусна и се надига, не залепва докато се разточва.
Коментари