Начин на приготвяне
В купя пресяваме брашното, солта и бакпулвера. Добавяме олиото и канелата.
Замесваме тестото с горещата вода, която наливаме постепенно.
Замесеното тестото се оставя да престои за 10 мин.
Вземаме от тестото едно топче малко по-голямо от орех.
Правим дупка в средата.
Оформяме поничките и пържим с нагорещено олио.
Отгоре поръсваме хрупкавите канелени понички с пудра захар и шоколад.
За по-голямо количество удвоете пропорцията.
