Начин на приготвяне
В средно голяма купа смесваме брашното, захарта, солта, бакпулвера и канелата.
В друга купа разбиваме яйцето и прибавяме прясното мляко.
Смесваме сухите и мокрите съставки заедно и бъркаме до получаване на гъста и гладка смес.
Издълбаваме вътрешността на ябълките и ги режем на кръгчета.
Всяко ябълково резенче потапяме в сместа и пържим ароматните понички в загрято олио до златисто.
Изваждаме всяка от ябълковите понички върху кухненска хартия, за да попие малко от мазнината, и след това овалваме в захар.
