Начин на приготвяне
Нарежете месото на едри парчета сложете с мазнината да се запържат.
Накълцайте киселото зеле и след като се запържат ребърцата, прибавете червения пипер, зелето и вода да се облее.
Оставете да къкри на тих огън, след около час опитайте и ако е полуготово, сипете измития ориз.
След като поври и оризът се свари, изсипете цялото количество свински ребърца с кисело зеле в тава, като подредите месото отгоре.
Печете свинските ребра с кисело зеле и ориз до готовност, може да сложите суха люта чушка при запичането.
Коментари
Благодаря!