Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Локумки»Локумки по рецептата на мама

Локумки по рецептата на мама

SimonaSimona
Помощник Готвач
612542032541
Локумки по рецептата на мама
Снимка: Simona
1 / 4
21/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Най-хубавите локумки по рецепта на мама"

Необходими Продукти

  • свинска мас - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. (равна)
  • сол - 1/2 к.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - колкото поеме
  • локум - 1 кутия
  • пудра захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинската мас се разтопява (да омекне).

Към нея се прибавят олиото, ванилията, солта, предварително загасената в киселото мляко сода и брашното.

Всички тези продукти се объркват и от тях се замесва средно меко тесто.

Локумът се нарязва на малки кубчета.

От тестото се накъсват парчета със средна големина, към които се прибавя по едно кубче от локума и се правят топчета.

В тава слагаме хартия за печене и върху нея нареждаме локумките на разстояние едно от друго.

Пекат се в предварително загрята фурна на 170 градуса до зачервяване.

Вече изпечените и все още топли локумки по рецептата на мама се овалват в пудрата захар и се нареждат в поднос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: