Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на парчета със средна големина и се запържват в олиото.
Към тях се прибавят доматите от консерва и доматеното пюре.
Оставя се да поври за 15-тина минути.
След което се добавя захарта и манджата се маха от котлона.
Яйцата се счукват вътре и сиренето се натрошава.
Миш-машът се обърква и се прехвърля в намазнена тава.
Пече се на 200 градуса за 30 минути - няма такъв Миш-Маш!