Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на малки хапки.
Сложете го в кутия с капак.
Посолете със сол, черен пипер и лъжицата зехтин.
Разбъркайте и оставете в хладилника за час.
В чиния разбийте яйцето.
В друга смесете галетата и бадемите, а в трета брашното.
Извадете месото за пилешките хапки.
Оваляйте хапките в панировката - първо в брашно, яйце и последно в галетата и бадемите.
Запържете пилешки пукани хапки с бадемова коричка в добре загрято олио от двете страни до готовност.
