Начин на приготвяне
Измийте и нарежете свинските ребра на малки части и ги сложете в тенджера с олио да се запържват.
След като се запържат сипете червения пипер и вода, оставете да къкрят на слаб огън.
Нарежете зелето и го прибавете към ребрата, след около 20 минути прибавете и белените домати с малко сол.
Пробвайте ребрата и ако са сварени, прибавете магданоза и прехвърлете в тава, като редите малките ребърца отгоре и леко ги натискате в зелето.
Печете във фурната до готовност и изцяло извиране на водата. Ребрата със зеле на тава са готови.
