Начин на приготвяне
Оризът се измива. Слага се в дълбока тенджера и се налива вода да се покрие оризът. Посолява се и се оставя да се свари оризът.
След като е сварен се измива хубаво със студена вода. Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват. В тиган уок се налива олио и се сгорещява.
Добавят се двата вида лук, морковите, двата вида чушка и гъбите. Запържват се за около 2-3 минути и след това към тях се добавя царевицата и оризът.
Слага се соев сос - количеството е по желание според вашите предпочитания, аз лично слагам поне 30-40 мл. светъл соев сос. Разбърква се добре и се оставя за още 2-3 минути на котлона като се разбърква периодично.
Накрая овкусяваме ориза на тиган със сол и черен пипер и сервираме. Да ви е сладко!
Това беше Моят сполучлив ориз по китайски.
Коментари