Начин на приготвяне
Водата за тестото трябва да бъде топла. В нея разтваряме маята. Добавяме захарта и солта.
По малко добавяме и пресятото брашно.
Започваме месенето с миксер и подходяща приставка за това. Прибавяме и маслото, което трябва да бъде оставено на стайна температура.
След като добре омесим тестото за хляба с миксер, отделно се меси и на ръка. Готовото тесто за хляба се оставя да втаса, докато удвои обема си.
След като втаса тестото, се разделя на две части.
От тези две части се оформят на домашни хлебчета. Отгоре се прави шарка по желание.
Печем домашния хляб по сполучлива рецепта на 200 градуса за около 30 минути.
Коментари