Начин на приготвяне
Конското и свинското месо се смилат на машинка и се смесват.
Към получената смес добавяме всички останали продукти и объркваме, получената кайма оставяме да престои 20 минути.
В добре сгорещено олио пържим до готовност предварително оформените кюфтенца.
Пържените кюфтенца от конско и свинско месо се поднасят с гарнитура по избор.
