Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Патешко месо»Смилянски боб с патешко в кукео

Смилянски боб с патешко в кукео

Смилянски боб с патешко в кукео
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • смилянски боб - 1 пакет замразен
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • целина - стрък
  • сол
  • черен пипер
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • чубрица
  • девесил
  • джоджен
  • патешко месо - 1 бр. бутче конфи
  • за запръжката
  • брашно - 1с.л
  • червен пипер - 1с.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете зеленчуците в кухненски робот и ги нарежете на дребно.

Включете кукеото и задайте функция пържене. Налейте малко мазнина и след сигнала сложете зеленчуците. Запържете ги добре.

Добавете замразения боб и пържете до златисто или докато омекне леко.

Налейте вода, сложете подправките и доматеното пюре. Задайте функция под налягане и нагласете за 30 минути.

Затворете и изчакайте да свърши програмата.

Отворете, разбъркайте и ако е необходимо, пуснете за още 10 минути.

Накъсайте месото на малки парчета и го сложете при боба.

В касеролка сложете мазнина и запържете червения пипер. Сложете брашното и изчакайте няколко минути. Добавете запръжката при боб яхнията.

Задайте функция под налягане и нагласете 5 минути.

Затворете и изчакайте да свърши програмата.

Изключете и сервирайте смилянския боб с патешко в кукео.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: