Реване от тефтера на баба

Яйцата се разбиват с миксер до сгъстяване. След това се прибавя по малко захарта. Разбива се хубаво с миксера.

Прибавя се брашното и накрая грисът.

Готовата смес се изсипва в тава застлана с хартия за печене или помазана с олио и набрашнена.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 25 - 30 минути.

След като се извади от фурната се оставя да изстине. Когато е напълно изстинало се нарязва.

За сиропа:

В тенджера се слага захарта и водата да заври. След това се залива нарязаното реване.

Оставя се да попие сиропът и се сервира.

Реването от тефтера на баба е много вкусно.

Разгледай и тези съвети за вкусно реване или виж как да си направиш чудно гръцко реване.