Начин на приготвяне
Счупете яйцата в купа. Разбийте ги с телена бъркалка за 5-6 мин. Разредете със 150 мл вода кондензираното мляко. Ароматизирайте с една ванилия. Излейте го при разбитите яйца.
В малка тенджерка разтопете захарта за карамела с 1 ч.л. лимонов сок и 1 с.л. вода. С разтопения карамел облейте стените на продълговата форма за кейк.
На дъното наредете ред обелени и нарязани ябълки. Покрийте с бишкоти и отново наредете от ябълките.
Завършете с ред бишкоти. Излейте приготвената течна смес. Изчакайте да се поеме напълно от бишкотите.
Сложете формата в голям съд с вода и изпечете на водна баня за около 50 мин. в предварително загрята на 150 градуса фурна.
Готовия ябълков сладкиш охладете напълно преди да обърнете в подходяща чиния.
Полейте с карамелен топинг и приберете в хладилник за 2 часа.
Да ви е сладко! Карамеленият ябълков сладкиш с бишкоти е страхотен.
