Начин на приготвяне
Меси се тесто от мекото масло, захарта, разбитото яйце, солта и брашното. Завива се във фолио за свежо съхранение и се оставя за 30 минути в хладилника.
Една трета от тестото се отделя за декорацията. Другото тесто се разточва на кора, колкото е голяма формата, в която ще печете. Застила се на дъното и по стените на формата.
Сладкото се смесва с галетата и нишестето и се сипва върху тестото.
Отгоре се подрежда декорацията от заделеното тесто. Намазва се с разредено сладко или мед.
Паят се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути.
Кростатата с домашно сладко е готова.
