Начин на приготвяне
В тиган загряваме зехтин и изсипваме нарязания на ситно чесън и нарязаните на парченца печени чушки.
След като се задушат прибавяме яйцата и запържваме добре всички продукти.
Моцарела нарязваме на едри парченца и прибавяме в тигана.
След като свалим продуктите от тигана към тях добавяме нарязан зелен лук и магданоз.
Овкусяваме миш маша със сол и черен пипер.
Пържените чушки и яйца и моцарела са готови.
Коментари