Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Различни банички с кайма

Различни банички с кайма

Различни банички с кайма
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 6
10/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
9
"По-различни банички с кайма, които с нетърпение бихме опитали"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 12 бр.
  • пилешки гърди - 1 бр.
  • лук - 2 бр.
  • кедрови ядки - 2 с.л.
  • карамелизирани бадеми - 2 с.л. леко нарязани
  • стафиди - 2 с.л.
  • черен пипер
  • джинджифил - щипка
  • къри
  • куркума
  • канела
  • индийско орехче
  • от всичко по малко
  • карамелизиран лук - 1/2 бурканче
  • мед - 1 ч.л.
  • лимони - 1 - 2 капки
  • вода - 1/2 к.ч.
  • пилешки бульон - 1/2 кубче
  • краве масло - за намазване на корите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте месото и го смелете на кайма.

В тиган с малко мазнина запържете леко двете глави лук, нарязани на средно големи парчета.

Добавете каймата и пържете, докато промени цвета си и остане само на мазнина.

Добавете всички ядки, стафидите, карамелизирания лук, водата, меда, лимона и всички подправки.

Изчакайте водата да се изпари и остане на мазнина.

Вземете една кора, намажете с кравето масло и поставете в тавичката, предварително намазана с мазнина.

Вземете втора кора, отново я намажете с маслото и така, докато станат 6 бр.

Разпределете плънката отгоре равномерно и затворете с останалите 6 кори, като отново мажете всяка една от баничките с кайма с краве масло.

Печете вкусните банички в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.

Извадете и поръсете различните банички с кайма с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: