Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбъркват с тел, към тях се добавят брашното и ванилията. Бърка се, докато съставките се смесят добре и се получи гъста каша.
Фурната се загрява на 180 градуса и бисквитките се оформят като се изсипват с чаена лъжичка в тава застлана с хартия за печене.
Те сами се разтичат и се оформят в красиво кръгче. Великденските бисквити се пекат, докато придобият хубав златист оттенък.
Тази бисквитена смес е подходяща и за оформяне на бисквити в силиконови формички за сладки. Тогава сместа се изсипва на тънък слой в силиконовите формички и се пече в тях.
При печене икономичните бисквити леко бухват.
Тези чудни великденски бисквити са чудесно допълнение към следобедната чаша чай или кафе.
Да ви е сладко!
