Пудинг с ориз и карамелен сос

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k
6k
2k
4k
6
25/04/2020
"Пудинг с ориз и карамелен сос... и резенчета банан за разкош "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо109
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете ориза във вода до полуготовност.

Сварете 2/3 от млякото заедно със захарта. Добавете ориза и доварете.

В останалото мляко разтворете пудинга ванилия и го добавете към млякото с ориза.

Бъркайте, докато се сгъсти.

Свалете от котлона и разпределете в купички сутляша. Оставете да се охладят.

Пригответе карамеления сос, като карамелизирате захарта с водата.

След като се разтопи захарта и придобие карамелен цвят, налейте леко затоплената сметана.

Бъркайте, докато се получи гладък сос (случайно, ако ви се пресече, просто го прецедете).

Оставете да се охлади и разпределете върху оризовия пудинг.

Гарнирайте пудинг с ориз и карамелен сос с парченца банан.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар