Телешки кюфтета с доматен сос

Телешки кюфтета с доматен сос

03/05/2020
"Поднасяме телешките кюфтета с доматен сос и се радваме на похвали"
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо439
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарежете лука, магданоза и чесъна на дребно. Сложете ги в купа, заедно с останалите продукти за каймата. Омесете я, докато стане на парцали. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за няколко часа.

Извадете и оформете топчета. Леко сплескайте от двете страни. Разбийте 2-те яйца в чиния, а в друга сложете галетата. Потопете кюфтето първо в яйцата, а след това в галетата.

Изпържете от двете страни в тиган с мазнина до готовност. Извадете върху кухненска хартия и заделете.

Доматеното пюре сложете в тенджера с бульона. Поставете на котлона и оставете да къкри на среден котлон, докато се сгъсти.

Махнете от котлона, сложете солта, захарта, черния пипер и чесъна (минат през преса за чесън).

Върнете на котлона и изчакайте да заври, а кравето масло отдели на повърхността.

Сервирайте кюфтета със соса, поръсени с малко лучена трева.

Телешките кюфтета с доматен сос са много вкусни.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Марияна Петрова Иванова
Така е,благодаря!
1
0
Ivana Georgieva
Ivana Georgieva
03.05.2020 13:12
Страшно вкусни! :)
1
0