Начин на приготвяне
Почистете добре пилешките бутчета и ги оставете да се отцедят. Подсушете ги хубаво с чиста кърпа или кухненска хартия.
Смесете на вкус сол със 1 к.л. червен пипер, както и около 1 с.л. брашно и оваляйте много леко в тази смес.
Наредете бутчетата в кошницата на фритюрника едно до друго, като внимавате да не се допират.
Изпържете пилешкото за около 20-тина минутки или докато получи приятен златисто-кафяв цвят и хрупкава коричка.
Наредете готовите бутчета в чиния, която предварително сте затлали със салфетки, за да се отцежда излишната от тях мазнина.
Пържените пилешки бутчета във фритюрник са готови.
