Начин на приготвяне
За това апетитно телешко задушено сипете в една чинийка малко брашно и добавете къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Нарежете на ситно месото и го оваляйте в брашнената смес.
В тиган разтопете маслото и сложете 2 ч.л сос Уорчестър и щипка розмарин.
Нарязваме на дребно лука и моркова и слагаме в маслото.
Когато всичко е почти готово и сосът почне да се сгъстява, добавяйте бирата постепенно.
Сервирайте горещи телешки късчета в сос Уорчестър.
