Начин на приготвяне
Маята се разтваря в хладка вода.
Яйцето се разбива, добавя се захарта, кис. мляко, разтопеното масло, но не топло, и солта.
Всички тези съставки се смесват с маята и се замесва меко нелепнещо тесто.
Остава се да втаса покрито със стреч фолио.
Като втаса, оформят се топчета по 40 г и леко се приплескват.
Подреждат се върху кърпа и се завиват, за да втасат пухкавите понички отново 20 мин.
Пържат се от двете страни на средна температура до златисто.
Крема сиренето и майонезата се разбиват.
Като изстинат напълно, солените понички се пълнят със сместа за плънката.
Имате перфектните солени понички с пълнеж.
