Начин на приготвяне
Млякото, яйцата, захарта, брашното и какаото разбиваме с миксер в тенджера и я слагаме на котлона при непрекъснато бъркане.
Когато кремът се сгъсти махаме от котлона и добавяме маслото, като бъркаме докато се разтопи. Ако са се получили топчета при варенето, може да разбием отново с миксера.
Нареждаме ред бисквити в правоъгълна тава, като може да ги топваме в малко прясно мляко, компот, сок или вода, отгоре заливаме с крем, нареждаме на тънко нарязаното киви и отново ред бисквити, още веднъж заливаме с крем, нареждаме тънко нарязаните кръгчета банан, последен ред бисквити и завършваме с крем.
Заглаждаме повърхността на бисквитената торта и поръсваме с кокосови стърготини и/или захарни пръчици, и/или смлени орехи, и/или смлени бисквити, и/или нарязани пресни плодове.
Бисквитената какаова торта е готова.
