Парфе с кисело мляко и сметана

16/05/2020
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо294
  • Преглеждания за месеца294
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си накисваме желатина в студената вода и оставяме така, докато набъбне. Обелваме портокала и го нарязваме на малки хапки. Стафидите поставяме във вода.

В дълбок съд изсипваме киселото мляко заедно с меда и пудрата захар, разбъркваме и внимателно добавяме към него разтворения желатин.

Заквасената сметана разбиваме до пухкавост и добавяме на части към млечния крем.

Разбиваме белтъците на сняг и примесваме с млечно-желатиновата смес.

Накрая прибавяме портокала, сладкото, стафидите и всичко разбъркваме добре.

Готовата смес разсипваме в купички, а може и да се ползва и кексова форма.

Оставяме пухкавото парфе да се желира в хладилника и след това внимателно обръщаме върху чиния.

Парфето с кисело мляко и сметана е много вкусен и бърз десерт!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар