Начин на приготвяне
В тиган сложете маслото да се разтопи.
Към вече разтопено масло добавете ситно нарязан зелен лук. Прибавете зеленчуците, долейте малко водичка и оставете да къкри на бавен огън.
След това прибавете бланширания ориз и долейте 1 чаша вода. Разбърквайте ориза със зеленчуците, да не залепнат.
Добавете подправките на вкус.
Когато поизври част от водата ако не е готово ястието, долейте още малко водичка и така докато се с готви.
Нарежете пресният магданоз и прибавете.
Може да използвате бланширания ориз със зеленчуци на тиган за гарнитура.
