Паста от чушки

АнабелАнабел
Новак
5
62
929
6
21/05/2020
"Може да хапнете тази апетитна паста от чушки с препечени филийки или като разядка - изборът е ваш "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Сготви+1 точка
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо244
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избират се червени месести чушки.

Изпичат се и се поставят в съд с капак, за да се задушат и по-лесно почистят о люспи.

Отстраняват се дръжките и семките, след което се нарязват на дребно и се смилат с блендер.

Смлените чушки се слагат в тенджерка заедно с червеното вино и доматеното пюре.

Готвят се на слаб котлон за около 40 минути, докато се сгъстят.

Пастата от чушки се разбърква непрекъснато. Прибавят се олиото, захарта и сол на вкус и готвенето на апетитката продължава още 10 минути.

След като изстине, се присипва в стъклен буркан и съхранява в хладилник.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Сергей Анчев
Сергей Анчев
21.05.2020 18:35
Това ми прилича на лютеница?
0
0
Албена Асенова
Но не е лютеница,защото почти липсват домати.
0
0