Спаначена супа с коприва

Христинка КолеваХристинка Колева
Чирак
143
2k
500
296
24/05/2020
"Поднасяме апетитната спаначена супа с кисело мляко и се наслаждаме "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо330
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества
Спаначена Супа

Начин на приготвяне

Копривата се измива и залива с гореща вода. Вари се 3-4 минути. Прецежда се и се нарязва. От отварата се запазва около 500 мл.

Спанакът се почиства и нарязва.

В тенджера се загрява олио. Лукът нарязан на дребно се задушава. Прибавят се коприва и спанакът. Задушават се за кратко.

Добавя се обеленият и нарязан домат. Залива се с копривената отвара и още толкова вода. След като супата с коприва заври, се добавя оризът.

Вари се до готовност на ориза.

Прибавя се натрошеното сирене и ако е необходимо, супата се посолява. Подправя се с черният пипер.

Жълтъкът се разбърква с малко студена вода. От супата се прибавя към него. След това сместа се връща в тенджерата със спаначената супа.

Спаначената супа с коприва се поднася с лъжица кисело мляко.

Приятен апетит!

Емайлирана тенджера с декорация ПАСТА 5.5л
Приготвяй си тази рецепта в:
Емайлирана тенджера с декорация ПАСТА 5.5л
24.99 лв.
Виж ››

Качествена емайлирана тенджера с цветна декорация, в която дълго ще приготвяне любимите гозби на семейството си.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар