Начин на приготвяне
Започнах да приготвям вкусния тутманик, като разбих яйцата с миксер.
След това сложих в киселото мляко содата, за да шупне. И добавих киселото мляко и олиото към разбитите яйца, разбърках. След като ги разбърках, добавих брашното малко по малко.
И след това отново разбърках, докато се получи еднородна смес.
И за финал добавих надробеното сирене и кубчета кашкавал, и ги разбърках с шпатула.
Изсипах сместа за мързеливия тутманик в тавичка, покрита с пергаментова хартия.
И пекох тутманика със сирене и кашкавал във фурна на 180 градуса (предварително загрята), до суха клечка.
Мързелив тутманик с кашкавал и сирене - вкусно начало на деня!
