Начин на приготвяне
Намажете обилно с масло тавичка с диаметър 24-25 см и поръсете с 2-3 щипки захар.
Обезкостете черешите, почистете ягодите и ги подредете на дъното на тавичката.
Разбийте в купа яйцата, захарта, маслото и млякото. Добавете брашното, ванилиите, солта и розето. Продължете разбиването, докато получите еднородна смес и залейте плодчетата с нея.
Печете сладкиша с череши 35-40 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Охладете и поръсете с пудра захар плодовия сладкиш.
При поднасяне залейте клафутито с топинга, който се приготвя, като разбъркате до гладкост с лъжица изброените за него съставки.
Можете да съхранявате вкусното Клафути с ягоди и череши в хладилник.
