Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват много добре. Разрязват се на половина. Вътрешността се издълбава.
Доматите се измиват много добре. Нарязват се на филии. В лодките от тиквички се нареждат филии домати. Отгоре се слага кашкавал. Това се повтаря още веднъж.
Посоляват се с черен пипер и сол. Поръсват се със ситно нарязан магданоз.
Лесните пълнени тиквички се пекат 20 минути на 150 градуса. Чесънът се счуква на пяна и се разбърква с майонеза.
Пълнените тиквички по турски се сервират намазани с приготвената домашна чеснова майонеза.
