Начин на приготвяне
В купа намачкваме бананите с вилица. Почистваме фурмите от костилките и ги нарязваме на дребно при бананите.
Отделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг. Разбиваме и жълтъците на пухкав крем. Добавяме ги към бананите.
Прибавяме още солта, канелата, ванилията, лимонената захар, содата, кокосовото масло, стафидите, орехите и накрая разбитите белтъци.
Разбъркваме и изсипваме сместа за диетичния сладкиш в покрита с хартия за печене формичка.
Печем сладкиша с банани без брашно на 200 градуса 30 минути.
Сервираме сладкиша с банани без брашно на другия ден.
