Начин на приготвяне
Замесваме тестото за пица, като добавяме брашно, колкото поеме, докато стане нормално меко тесто, което може да се разточи.
Разточваме на тънък блат и го слагаме в намазнена така или върху хартия за печене.
Намазваме блата с доматеното пюре.
Нарязваме яйцата и колбаса на ситно. Добавяме сиренето, кашкавала и пармезана.
Печем следвеликденската пица до пълна готовност в предварително загрята фурна.