Начин на приготвяне
Разбиваме маскарпоне със сметана, аз го правя на око, така че кремът да е лек, с гъстота на тесто за палачинки.
Добавям ванилова, лимонена захар и пудра захар на вкус.
В купа смесвам еспресото с млякото, за да не стане тирамисуто прекалено ободряващо.
Потапям бишкотите в кафето с мляко и редя - ред бишкоти, пласт крем, поръсвам с настърган шоколад и отново редувам.
Отгоре слагам крем и украса по желание, моята е от листа мента.
Оставям в хладилник поне за 2-3 часа и воала - моето вълшебно тирамису е готово!
Източник: Stanislava Topalova - Кулинарна мрежа.
