Начин на приготвяне
В купа се поставят яйцето, киселото мляко и солта. Разбъркват се.
Бутчетата се поставят в купата и се оставят да се овкусят 1 час.
Брашното се смесва с царевичния грис. Прибавят се прясно смлян черен пипер, чесън на прах и червеният пипер.
Бутчетата се изваждат от маринатата и леко се изтръскват. Панират се в брашнената смес и се нареждат в тава с хартия за печене.
Отгоре леко се поливат с малко олио.
Пекат се в предварително затоплена фурна на 170 градуса до зачервяване.
Панираните бутчета се поднасят с печени картофи и свежа салата.
Приятен апетит! Панираните бутчета с печени картофки са готови.
