Ягодов десерт с кисело мляко

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
370
2k
846
1k
30/06/2020
"Невероятно вкусен ягодов десерт, идеален за мързеливите летни следобеди "
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо406
  • Преглеждания за месеца281
  • Преглеждания за седмицата54
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

  • цедено кисело мляко - 300 г
  • ягоди - 500 г
  • захар - 2 - 3 с.л.
  • сирене - 100 г Лабне или Филаделфия
  • ванилия - 1 пакетче (или ванилова захар)
  • лимонова кора - от 1/2 лимон (настъргана)
  • мед - 1 с.л.
  • орехи - 1 ч.ч. счукани (може лешници или бадеми)
  • за декорация
  • ягоди - разполовени
  • череши
  • черен шоколад - 1 бр. (настърган)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свеж, вкусен и подходящ за лятото ягодов десерт с кисело мляко!

Смелете в блендер 250 г ягоди, смесете ги със захарта в касерола и сложете на котлона.

Варете до завиране, след което още 5-6 минути.

Дръпнете касеролата от котлона и оставете пюрето да изстине.

Сложете цеденото кисело мляко в купа, добавете ванилията, сиренето, настърганата лимонова кора и меда.

Разбъркайте да се омесят съставките.

Нарежете останалите 250 г ягоди на кубчета или резенчета и няколко от ягодите на половини - за декорация отгоре.

Вземете красиви стъклени чаши, купички или интересни бурканчета и наредете съставките за ягодовия десерт на пластове.

Може първо да сложите от кисело-млечната смес, после слой ягодово пюре, ягоди на кубчета, натрошени ядки и най-отгоре отгоре разполовени ягоди за украса.

Може пък да започнете с ядките - като най-долен слой, после киселото мляко, ягодово пюре, ягоди на кубчета и накрая настърган шоколад.

Декорирайте цеденото мляко и приберете в хладилника да се охлади.

Да ви е сладко!

Източник: Asq Ivanova - Българските ястия и рецепти

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар