Вегетарианско руло

TeDiToTeDiToНовак
09/09/2013
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо8 033
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избираме картофи с еднаква големина. Старателно ги измиваме и сваряваме заедно с кората в подсолена вода. Сварените картофи се оставят да се охладят, след което се настъргват на едро ренде.

В дълбока купа се смесват настърганите картофи, 3 бр. яйца, сол и черен пипер на вкус и всичко се разбърква до получаването на еднородна смес. Готовата смес се разстила в правоътълна форма върху предварително намазнено фолио.

Три от останалите яйца се сваряват, морковите също. Обелените яйца се нарязват на четвъртинки, а морковите и краставичките на лентички. Продуктите се нареждат по дължина на картофеното тесто.

С помощта на фолиото се навива руло, което се поставя в предварителна намазнена тава, така че краищата му да се паднат отдолу. Последното останало яйце се разбива и с него се намазва рулото.

Вегетарианското рула се пече около 35-40 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна. Реже се след като изстине. Поднасяте рулото топло или студено с изстуден айрян.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Изпрати
Биляна Владова
яйце, кисело мляко= вегетарианско руло? само аз ли не разбрах кое му е вегетарианското?
0
0
Renkata
Renkata
05.03.2016 21:08
Това си е така нали няма месо, ако ги нямаше яйцата и млякото щеше да е веганско, само че снимката е сбъркана има колбас.
2
0
Биляна Владова
аз киселото мляко го слагам при сервирането. получава се страшно вкусно.
0
0
анелия
анелия
15.09.2013 22:12
Наистина,киселото мляко за какво е?Моля,отговорете!!!
0
0