Начин на приготвяне
Чудна супа без месо, която всеки ще обикне!
Нарежете всички зеленчуци за селската супа на кубченца и ги задушете в маслото за 2-3 мин. (в тенджера) да си пуснат аромата.
Залейте с горещата вода. Добавете ориза и подправките (салвията нарязана на ситно).
Намалете огъня и оставете ароматната супа от тиквички да къкри до готовност на ориза - 30 мин.
Оставете да се охлади и направете застройка с 1 яйце и 1 ч.л. оцет.
Селската супа с тиквички и салвия е готова!
