Начин на приготвяне
Нарязваме лука, доматите, чушките и гъбите и ги сипваме в глинен съд.
Добавяме олиото, солта и нарязаната на дребно люта чушка, разбъркваме и слагаме във фурната да се пече на 200 градуса.
Печем 25 минути, като от време на време разбъркваме зеленчуците на фурна.
Отгоре изсипваме граха и връщаме във фурната, без да разбъркваме.
Печем още 10 минути и изключваме фурната.
Оставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна.
