Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с червения пипер.
Доматчетата се нарязват и се добавят към яйчената смес заедно със сиренето и подправките.
Загрява се малко зехтин в незалепващ тиган и се изсипва приготвената смес, пече се, без да се разбърква, за около 10-15 секунди по ваша преценка и съответно до готовност на яйцата.
Прехвърляте апетитния омлет в леко затоплена чиния и се поръсва с щипка хималайска сол.
Чудесни комбинации към вкусния омлет с домати и синьо сирене могат да бъдат: топено сирене, сезонни салати и настърган кашкавал.
Добър апетит.
