Начин на приготвяне
Разделяме белтъците от жълтъците.
Разбиваме жълтъците на пухкав крем.
Отделно пасираме бананите, фурмите. Към тях добавяме кокосовото масло, предварително разтопения шоколад, какаото, есенцията ром, содата и бадемовото брашно. Смесваме с разбитите жълтъци.
Накрая разбиваме белтъците на сняг и ги добавяме към сместа.
Разбъркваме с шпатула и изсипваме в една голяма форма за суфле или в няколко по- малки.
Печем готовото суфле в предварително загрята фурна на 200 за около 20 минути.
Сервираме нашето диетично шоколадово суфле топло с ванилов сладолед, топинг или друго по желание.
