Класически мраморен кекс

Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем с миксер. Добавете киселото мляко и олиото, като продължавате да бъркате.

Щом се усвоят, слагайте на малки количества брашното, смесено с ванилията и бакпулвера.

От готовата смес отделете 1/2 ч.ч. и добавете какаото. Разбъркайте, докато се смеси напълно.

Намажете формата с олио и поръсете с брашно.

Сложете бялата смес на дъното, а отгоре кафявата. С леки въртеливи движения смесете леко двете смеси.

Печете мраморния кекс в загрята фурна на 180°C до готовност.

Извадете, оставете да изстине и махнете формата.

Полейте класическия мраморен кекс по желание с шоколад или поръсете с пудра захар.