Начин на приготвяне
В купа смесваме брашното от лимец, брашното от рожков, какаото, кафявата захар, ванилията и содата.
Обелваме авокадото и бананите и ги пасираме. Добавяме кокосовото масло, а след това и сухата смес.
Объркваме и омесваме с ръце. Добавяме стафидите, отново леко размесваме и оформяме кръгли дебели бисквити.
Подреждаме ги в тефлонова тава и поръсваме отгоре нарязаните бадеми, като притискаме, за да се залепят добре за бисквитите.
Печем здравословните бисквити на 180 градуса около 25 минути, като внимаваме да не ги препичаме.
Бисквитите с лимец и рожков са готови.
